Casa Carmina es un magnífico restaurante regentado por las hermanas Batlle, ubicado en el parque natural de la Albufera, el Saler, Valencia. Me une a ellas una amistad de muchos años, he colaborado para decorar dicho espacio, y organizo exposiciones que pueden disfrutar los clientes al mismo tiempo que toman un delicioso arroz. Para ellas pinté un cuadro que, finalmente, parece haberse convertido en el emblema de la casa.